HTA, AVC : réduire le sel avec un substitut est efficace et sans risque

Deux nouvelles études démontrent que des politiques de réduction du sodium dans l’alimentation grâce à l’utilisation de substituts au sel (enrichis en potassium) réduisent significativement la pression artérielle, les récidives d’AVC et la mortalité, sans majorer les risques.