Poisson cru

Vers parasites marins : une population en très forte augmentation

La quantité de vers Anisakis, qu’humains et mammifères marins peuvent ingérer en mangeant du poisson cru, a été multipliée par 283 au cours de ces dernières décennies, d’après une étude américaine.

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Bras et mains Bras et mains Tête et cou Torse et haut du dos Jambes et pied